Cov txiaj ntsig ntawm kev noj huab tais oyster (Pleurotus eryngii)

Tsis ntev los no huab tais oyster tau nrov dua thiab nrov nyob hauv cov tebchaws European. Feem ntau qhov chaw nyob xav paub txog cov kab txawv txawv no thaum lawv pom nws thawj zaug, qhov no yog dab tsi? Yuav ua li cas ua noj tus huab tais ntawm nceb? Thiab peb tau txais txiaj ntsig dab tsi los ntawm huab tais oyster? Tam sim no cia peb los paub nws!

King oyster, uas tseem paub zoo nrog lwm lub npe Eryngii, yog cov nceb ntau nyob hauv cov tebchaws Asia xws li Tuam Tshoj, Nyiv thiab Kaus Lim Qab Teb. Nws tuaj yeem khaws cia hauv tub yees li ob lub lis piam, uas ntev dua li lwm cov nceb. Tom qab ua noj, nws muaj kev sib tw thiab tuab saj - zoo li nqaij rau qee yam, tshwj xeeb yog tom qab ua noj.

Benefits of eating king oyster(Pleurotus eryngii)2
Benefits of eating king oyster(Pleurotus eryngii)1

King oyster muaj ntau cov vitamins thiab kab kawm. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm 100g pleurotus eryngii yog raws li hauv qab no:

Cov carbohydrates: 8.3 g

Phosphorus: 66 mg

Cov protein: 1.3 g

Sodium: 3.5 hli mg

Yog'lar: 0.1 g

Calcium: 13 mg

Kev noj haus fiber: 2.1 g

Magnesium: 9 mg

Vitamin E: 0.6 mg

Hlau: 0.5 mg

Riboflavin: 0.14 g

Manganese: 0.04 hli mg

Thiamine: 0.03 hli mg

Tooj liab: 0.06 mg

Folic acid: 42.9 hli

Zinc: 0.39 hli mg

Niacin: 3.68 mg

Selenium: 1.8 hli ua ug

Cov poov tshuaj: 242 mg

Cov calories:31 kcal ib

Cov txiaj ntsig ntawm huab tais oyster ntawm tib neeg lub cev yog raws li hauv qab no:
1. Txo cov ntshav lipid, txo cov ntshav siab
Noj king oyster tuaj yeem ua kom mos thiab tiv thaiv cov hlab ntshav, txo qis cov roj cholesterol hauv cov ntshav, yog li txo lub cev cov ntshav lipid thiab ntshav siab.
2. Txo cov ntshav qab zib
Cov polysaccharides muaj nyob hauv huab tais oyster muaj kev tiv thaiv tiv thaiv hyperglycemia, uas tuaj yeem txhim kho qhov ua tau zoo ntawm cov piam thaj thiab txo cov ntshav qab zib. Yog li, cov neeg mob ntshav qab zib tuaj yeem haus huab tais oyster hauv qhov nruab nrab.
3. Txhawb kev zom zaub mov
Kev noj huab tais oyster tuaj yeem txhawb kev zais plab ntawm cov kua qaub, yog li ua kom nrawm dua cov zom zaub mov, thiab nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas khaws cov zaub mov.
4. Txhim kho kev tiv thaiv kab mob
huab tais oyster muaj cov protein ntau, thiab muaj 18 hom amino acids uas tsim los ntawm kev rhuav tshem nws cov protein, suav nrog 8 hom amino acids uas tsim nyog rau tib neeg lub cev, thiab cov amino acids tsim tom qab decomposition yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov qe ntshav dawb thiab cov tshuaj tiv thaiv kab mob, yog li noj huab tais oyster tuaj yeem ua pov thawj lub cev tiv thaiv kab mob thiab lub cev tiv thaiv qhov tsis zoo sab nraud. Nws yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo haum rau cov neeg uas lub cev tsis muaj zog thiab cov neeg noj qab nyob zoo.
5. Tiv thaiv cem quav
huab tais oyster yog nplua nuj nyob hauv kev noj haus fiber ntau, thiab kev noj haus fiber ntau tuaj yeem txhawb plab hnyuv peristalsis thiab txhawb kev tso quav.
6. Poob phaus
huab tais oyster muaj cov calories qis thiab yog nrov ntawm cov neeg noj zaub mov.


Sijhawm Tshaj Tawm: Jun-25-2020

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